Még ha azután is 2009. évi skót whisky szabályzat Arran, Jura, Mull, Orkney, Skye és újabban Lewis szigetek, szemben Islay szigete nem külön whisky régió, a fenti első hat szigetet továbbra is külön whisky régiónak számítom. Az onnan származó legismertebb single maltok a Highland Park (1798), amely egyben Skócia legészakibb szeszfőzdéje, és a Elfutni (1885), amely csak néhány méterrel délre van. Mindkettő Orkney-ből származik. Szintén jól ismert a Talisker (1830) Skye-ból és a esküszik (1810) az azonos nevű szigetről.
Minden whiskyben van egy közös vonás, mégpedig az, hogy állítólag a tengeri levegő miatt enyhén sós ízűek. Az is közös bennük, hogy a fent említett single maltot szívesen iszom újra és újra, és szeretem, ha kéznél van.
Ez különbözteti meg őket Skócia utolsó két whisky régiójától, a Lowlandstól és a Campbeltowntól.
Campbeltown a Kintyre-félsziget végén található város, amely egykor 34 lepárlóüzemnek adott otthont, és a világ whisky fővárosaként tartották számon. Valószínűleg ez az oka a független whiskyrégió besorolásának. A legismertebb Campbeltown maláták a Glen Scotia (1832) és a Springbanks (1828).
A Közép-Alföld Skócia legsűrűbben lakott része, ezért aligha alkalmas hely a whisky legalább „érlelésére”. A Lowland Malt alapvetően könnyedebb karaktere jellemzi. Legismertebb képviselői valószínűleg a Rózsabank (1840), a Auchentoshan (1823), háromszor desztillált skót, és a Glenkinchie (1825). Az utóbbi kettőből mindig van néhány üveg raktáron. Szerintem legalábbis ezek jó módja annak, hogy megismerjük a single malt skót whiskyt.
Ezzel a bejegyzéssel befejezem a különböző whiskymárkákról szóló bejegyzéseimet, legalábbis egyelőre. Egy jól ismert keverékkel kezdtem, a Johnnie Walker, majd kitérőt tettem Írországba, és ott ennek szenteltem magam Ír whisky. Onnan mentem tovább Bourbon whisky mielőtt visszatértem Skóciába és eleinte általában magam Kevert skót elkötelezett, majd a szenvedélyemnek, annak Egyetlen maláta külön bejegyzést szenteltem, mielőtt ezeket részletesen kifejtem volna Felvidéki maláta, Speyside Malt, Islay maláta és most a cikk végén kitértem az Island-re, Campbeltownra és a Lowland Malt-ra.
Annak ellenére, hogy időnként szeretem a japán single maltot Yamazaki egy olyan ital, amely könnyen lépést tud tartani a jobb skóciai single malttal, és a kanadai whiskytől sem riad vissza, nem térek ki erre, vagy újabban más single maltokra, mint például a Németországban gyártottakra. A későbbi cikkekben inkább a francia konyaknak vagy más kiváló pálinkáknak szentelem magam.
Egy férfi bemegy egy bárba, és tíz pohár whiskyt rendel.
A csapos megkérdezi: "Mi a baj?"
A férfi azt mondja: "Rájöttem, hogy a bátyám meleg, és feleségül veszi a legjobb barátomat."
Másnap bejön ugyanaz a férfi, és 12 pohár whiskyt rendel.
A csaposok megkérdezik: „Ezúttal mi a baj?”
A férfi azt mondja: "Megtudtam, hogy a fiam meleg."
Másnap ugyanaz a férfi bejön a bárba, és 15 pohár whiskyt rendel.
A csapos végül megkérdezi: „A családodban senki sem szereti a nőket?”
A férfi felnéz, és azt mondja: "Úgy tűnik, a feleségem igen."
